Сырный суп

Очень вкусный суп, очень нежный вкус!

    500 г куриного филе
    400 г плавленого сыра
    150 г риса
    400 г картофеля
    150 г моркови
    150 г лука
    соль
    перец
    зелень по вкусу

Залить филе водой, в трехлитровой кастрюле, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут). Потом филе нужно вынуть и остудить.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке, картофель нарезать небольшими кубиками. Остывшее филе так же порезать на небольшие кусочки.
В бульон добавить картофель, лук и морковь , варить 5-7 минут.
После этого добавить мясо и варить до готовности картофеля.
Добавить сыр и очень хорошо размешать, чтоб он полностью растаял. Посыпать зеленью и снять с огня.

#сырный_суп #вкусно #суп #новенькое #вкусняшка #пальчики_оближешь #легко_и_вкусно #кухня #рецепты #шикарные_блюда #на_стол #первые_блюда

Отредактировано Insanity (Ср, 23 Окт 2013 12:38:30)